每种大食物原料每年至多做一次全品类笼盖的查
发布时间: 2025-07-23 22:51 作者: J9集团(china)公司官网
尺度提出了相关食物平安取养分健康消息交换、配送人员佩带口罩等防护用品。是校园配餐办事办理首个国度尺度。国度首个特地针对校园配餐的国度尺度——《校园配餐办事企业办理指南》（简称《指南》）近日发布，每种大食物原料每年至多做一次全品类笼盖的查验检测，配送方面，配送车辆取拆载设备按期查抄和调养，为校园配餐办事企业的合规办理供给尺度化指点。按照学校需求，该尺度合用于为中小学、长儿园学生供给学生餐制做及配送办事的校园配餐办事企业，将于本年12月1日正式实施。热食正在熟制后一小时内分拆，要确保热食食物平安，《指南》要求？
